Những quà ngon nên mua dịp 30-4 này

Thứ tư - 30/04/2014 05:17
Bắt đầu từ tháng 4, khi đến với Mộc Châu, du khách không chỉ được ngắm thác dải yếm hùng vĩ, thả mình giữa những đồi chè xanh biếc ngút ngàn. Với Mộc Châu mùa này, bạn tha hồ thưởng thức những trái đào, mận chín đỏ giòn tan, những trái mơ chua rôn rốt…..
Những quà ngon nên mua dịp 30-4 này
1. Đào, mơ, mận
Lúc này, đào đã chín rộ được vài tuần. Đa phần đào được bán hiện nay là giống đào pháp, quả chín có màu vàng và phớt đỏ, có loại quả trơn như quả mận, có loại quả có lông. Cả hai loại đều thơm, ăn hơi chua, chủ yếu là vị ngọt mát. Thứ đào này ăn quả to tại chỗ cực ngon, nhưng nếu mua về làm quả thì nên chọn loại ít nước, quả vừa phải để dễ bảo quản. Đào được bán khắp nơi dọc đường quốc lộ 6 từ Mộc Châu về đến gần Mai Châu, Hòa Bình. Giá từ 15-25k/kg.



Lúc này mơ cũng đã bắt đầu chín rộ, mận bắt đầu chín. Đây cũng sẽ là lựa chọn thú vị khi mua làm quà ăn chơi hoặc ngâm làm siro.

Bạn hoàn toàn yên tâm hái trái trong vườn, thưởng thức trực tiếp bởi hoa quả không hề có chất bảo quản, hay chất kích thích.

2. Măng đắng:
trước khi mưa, loại măng này ăn ngọt lừ, nhưng khi mưa bắt đầu chớm về, nó bắt đầu chuyển đắng. Nếu thích thú với món măng đắng bạn có thể mua một vài kg tại các chợ km 70- chợ thị trấn Mộc Châu để luộc, hoặc xào.

3. Chẳm chéo
Mua đào, mận, mơ ăn chơi, mua măng luộc thì cũng nên mua lấy một vài lọ chẳm chéo để thưởng thức cùng. Chẳm chéo là thứ đồ chấm không thể thiếu trong bữa cơm của người Thái Tây Bắc, người ta dùng nó thay cho nước mắm, súp hay bột ngọt. Nói một cách dễ hiểu, thứ đồ chấm này là sự phối trộn của muối với mắc khén, lá tỏi, lá mùi, ớt, tỏi…. tất cả giã nhuyễn, trộn đều để chấm thịt gà, cá, rau, măng, xôi, thịt, hoa quả. Tùy vào nhu cầu của từng loại đồ ăn mà người Thái thêm bớt thành 5,6 thứ chéo khác nhau cho phù hợp.



Bây giờ, để người dưới xuôi có điều kiện thưởng thức chéo, người Thái làm ra hai loại chéo là chéo khô và chéo ướt đóng lọ. Mỗi loại ngon một cách khác nhau: nhưng muốn chấm xôi, thịt gà, cá, lợn nướng, măng đắng, măng ngọt thì nên ăn chéo ướt; muốn chấm hoa quả chua, thịt luộc nên mua chéo ướt. Trên thị trường có nhiều loại, nhưng ngon nhất là Chẳm chéo có dán nhãn Bà Son. Sản phẩm này cũng bày bán trong các cửa hàng dọc quốc lộ 6.

4. Chè xuân:
Một năm người ta thu hái chè khoảng 9 tháng, nhưng chè xuân là loại chè ngon nhất năm, nó là sự dồn tụ tinh túy của trời, chắt lọc tất cả qua mùa đông lạnh giá, mùa xuân ấm cúng mới nảy mầm xanh tốt. Hiện có hai loại chè được nhiều người ưa chuộng: chè Ô long và chè Shan tuyết. Nếu có điều kiện có thể mua chè ô long Mộc Sương hoặc Cờ Đỏ bao bì đẹp, hút chân không, hoặc có thể mua chè ô long được đóng rời trong các túi giấy bóng bình thường. Các loại chè rời (do người dân sao xây thủ công) như shan tuyết, bát tiên có giá từ 80-120k/kg.


Muốn được giao lưu, trò chuyện để cười vui, sảng khoái với bà con người Mông, hãy dừng xe dọc đường để mua đào, mận. Giá cả cũng như trong cửa hàng thôi, nhưng bạn sẽ thấy thú vị. Tuy nhiên khi dừng đỗ xe hãy chú ý xin đường, bật xi nhan và đỗ thật gọn bên lề phải.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Bạn cần trở thành thành viên của nhóm để có thể bình luận bài viết này. Nhấn vào đây để đăng ký làm thành viên nhóm!

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Chè Mộc Sương
Tư vấn

Tư vấn du lịch
0974 699 734
Đặt chỗ ăn, nghỉ
0943 596 333
Thuê Hướng dẫn viên
01636 828 666

PageRank

Thống kê truy cập
  • Đang truy cập54
  • Hôm nay1,796
  • Tháng hiện tại39,181
  • Tổng lượt truy cập13,871,296
Đánh giá

3 Studio ảnh cưới chụp ảnh đẹp nhất tại Mộc Châu

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây