Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp

  •   21/10/2009 12:30:13 PM
  •   Đã xem: 3137
  •   Phản hồi: 0

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen. Món thịt này thường được làm từ bắp của những chú trâu, bò nhà thả rông trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Khi làm, người ta lóc các thớ thịt ra thành từng miếng kiểu con chì và thái dọc thớ, rồi hun bằng khói của than củi từ các núi đá.

Hoa tuy lip ở MỘc Châu

Hoa tuy lip ở MỘc Châu

  •   21/10/2009 08:42:55 AM
  •   Đã xem: 5109
  •   Phản hồi: 0

Những hình ảnh được chụp trong dịp tết Nguyên đán vừa qua, khoảng thời gian 15 ngày nở rộ của Tulip tại Mộc Châu – Sơn La.

Hoa Tulip có vẻ đẹp sang trọng và lịch sự, hoa nổi hình kim hoặc hình chén, bông to và rất đẹp

Xây dựng thương hiệu su su Mộc Châu

  •   21/10/2009 05:19:47 AM
  •   Đã xem: 2717
  •   Phản hồi: 0

Mới phát triển khoảng gần chục năm nay, nhưng diện tích cây su su đã chiếm trên 60% tổng diện tích rau, hoa của huyện Mộc Châu. Tổng giá trị sản lượng năm 2008 đạt 28 tỷ đồng. Nhờ trồng su su, hàng trăm hộ nông dân thoát nghèo, nhiều hộ trở thành “tỷ phú su su”.

Su su sạch Mộc Châu doanh thu đạt 30 tỷ/năm

  •   21/10/2009 05:17:20 AM
  •   Đã xem: 2645
  •   Phản hồi: 0

Khác với các nơi, vào cuối tháng 9, đầu tháng 10 hàng năm là thời gian cây su su ngừng ra quả, thay lá, vào kỳ nghỉ đông để chuẩn bị cho một vụ mùa mới năm sau thì ở Mộc Châu (Sơn La) các giàn su su vẫn xanh ngắt , ngọn mập; dưới giàn quả to, quả nhỏ vẫn lúc lỉu, chi chít.

Hái mận hậu trên cao nguyên Mộc Châu

Hái mận hậu trên cao nguyên Mộc Châu

  •   15/09/2009 04:03:08 PM
  •   Đã xem: 3605
  •   Phản hồi: 0

- Cao nguyên Mộc Châu (Sơn La) nổi tiếng với những đồi mận hậu trĩu quả. Thời gian này đang mùa hái quả và những trái mận hậu tươi giòn theo các thương lái toả về xuôi, đến khắp mọi miền đất nước.

Các món ăn ngày tết của một số dân tộc

  •   29/08/2009 10:53:48 AM
  •   Đã xem: 2102
  •   Phản hồi: 0

Măng héo: (Nó héo): Bà con Thái Trắng, đồng bào Mông ở Mộc Châu, Bắc Yên thường hay làm loại măng này. Măng héo làm từ măng chua. Măng chua vắt kiệt nước phơi nhiều ngày cho khô quắt lại, đem đồ xôi, rồi lại phơi thật khô, sau đó cho vào ống hay gói lá khô để dùng dần. Nó héo là một đặc sản. Một cân Nó héo tốn hàng hũ măng chua và dùng được nhiều lần. Món lòng xào chỉ cần cho một nắm "Nó héo", sẽ có vị chua ngon và rất thơm.

D

Giống dưa đặc sản của Mộc Châu

  •   29/08/2009 09:22:26 AM
  •   Đã xem: 2969
  •   Phản hồi: 0

Ở Mộc Châu có một giống dưa đặc sản có lẽ không đâu có. Thứ quả ấy là đặc sản, niềm tự hào của người Mông. Tên gọi của nó là....

''Pa Pỉnh Tộp'' - Món ăn cổ truyền của dân tộc Thái

  •   12/08/2009 02:15:22 PM
  •   Đã xem: 2583
  •   Phản hồi: 0

Từ ngàn xưa, người Thái đã định cư ở những thung lũng lớn, màu mỡ ven các con sông, con suối, nơi có những cánh đồng lúa phì nhiêu nổi tiếng như Mường Tấc, Mường Thành, Mường Lò...

Món ăn từ rêu

  •   30/07/2009 09:37:00 AM
  •   Đã xem: 1921
  •   Phản hồi: 0

Rêu sông suối là một món ăn từ xa xưa được nhiều dân tộc ưa thích như Thái, Mông, Mường... Theo các già làng, rêu ăn ngon và có khả năng chữa một số bệnh.

Cá nướng của người Thái

Cá nướng của người Thái

  •   30/07/2009 08:32:00 AM
  •   Đã xem: 2984
  •   Phản hồi: 0

Ẩm thực của người dân tộc vùng Tây Bắc xưa nay vốn nổi tiếng với những món ăn được chế biến khéo léo và tinh tế, trong đó các món ăn từ cá thuộc loại đầu bảng. Với hương vị đậm đà, cá nướng không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn mang đậm sắc thái dân tộc.

Chè Mộc Sương
Tư vấn

Tư vấn du lịch
0974 699 734
Đặt chỗ ăn, nghỉ
0943 596 333
Thuê Hướng dẫn viên
01636 828 666

PageRank

Thống kê truy cập
  • Đang truy cập105
  • Máy chủ tìm kiếm1
  • Khách viếng thăm104
  • Hôm nay524
  • Tháng hiện tại49,562
  • Tổng lượt truy cập15,137,252
Đánh giá

3 Studio ảnh cưới chụp ảnh đẹp nhất tại Mộc Châu

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây