6 Homestay nấu món ăn dân tộc Thái ngon nhất Mộc Châu

Thứ bảy - 12/01/2019 08:38
Người Thái nổi danh khắp vùng Tây Bắc bởi tài nấu nướng. Ở Mộc Châu, xin giới thiệu 6 trong số các homestay nấu tuyệt ngon.
Món ngon dân tộc Thái Mộc Châu
Món ngon dân tộc Thái Mộc Châu

 Homestay Bình Nguyên

Từ những ngày đầu tiên khi rừng thông bản Áng còn sơ khai chưa nhiều khách du lịch và chị Lò Thị Bình vẫn còn đang công tác tại Hội LHPN xã Đông Sang, Nhà sàn Bình Nguyên đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi người dân địa phưng muốn mời khách các món ăn dân tộc Thái. Bà chủ hát hay, múa dẻo, khéo léo tiếp đón, ông chủ khéo tay trở thành thương hiệu của homestay này. Những món ăn như cá nướng pỉnh tộp, thịt băm gói lá nướng… luôn được thực khách đón nhận và yêu thích.
 
món ngon dân tộc thái


Nay, chị Bình đã là Bí thư đảng ủy xã, nhà sàn đã lùi ra ngoài cổng rừng thông khoảng 200m và đã nhân rộng ra thành 3 căn nhà rộng nhưng cuối tuần lúc nào cũng đông khách đến nghỉ và thưởng thức các món ăn đã trở thành thương hiệu: Nhà sàn Bình Nguyên
 
thịt hun khói mộc châu
 

Homestay Bình Nguyên
0399 132 380


Homestay Thắng Út

Nằm ngay bản Áng 2, Homestay Út Thắng được tất cả du khách đánh giá cao bởi sự sạch sẽ tuyệt đối, từ cổng vào đến nhà vệ sinh, phòng nghỉ luôn sạch sẽ, gọn gàng không thể chê được.
 
Đặc sản Tây Bắc

Nhưng cái nổi bật để mọi người quý nhất chính là các món ăn được nấu bởi gia chủ. Vẫn là các nguyên liệu bình thường, nhưng các món ăn dân tộc Thái đã được gia chủ gia giảm, chế biến ngon tuyệt vời. Khách đến đây không thể quên ấn tượng khi được thưởng thức món gỏi cá làm theo kiểu người Thái Tây Bắc, cũng như các món ăn chế biến từ lợn, gà, cá khác nữa.
 
 

Homestay Châu Mộc (Nhà Sàn Út Thắng) - Bản Áng 1, xã Đông Sang
Mrs Út: 0989 345 198 / 0163 4878 777

Homestay Mộc Châu Mộc

3 nhà sàn quây quầy tại bản Áng 2 như một gia đình nhỏ nhỏ, bên trong thấy khung cửi, thấy những vật dụng của người Thái dùng hàng ngày, thấy những cuốn sách bằng tiếng Thái. Đủ biết hồn người Thái thấm đẫm homestay này.

Thưởng thức các món đặc sản: thịt băm gói lá nướng, gà nướng mắc khén, xôi màu, canh hua tanh hánh…. xong mới biết Homestay Mộc Châu Mộc có 2 người phụ nữ nấu ăn ngon cự phách tại bản Áng. Bà Lường Thị Sen đại diện cho thế hệ phụ nữ cao tuổi của bản, từ thời thiếu niên đã luôn trong thành phần nòng cốt của bản khi tham gia các cuộc thi nấu ăn do xã tổ chức. Bà kể, mỗi bữa cơm thi đều tầm 25-30 món, toàn các loại đặc sản người Thái thường ăn. Ngày xưa còn có nhiều loại thú rừng, con nào chế biến với các loại rau rừng, gia vị rừng cũng ngon.
32399171 1025001617652443 6902934638574960640 o
 

Chị Lường Thị Dung, cháu gái bà Sen cũng thừa hưởng cái tài khéo nấu nướng từ mẹ và dì mình. Những món ăn chị Dung nấu vừa mang màu sắc truyền thống của người Thái, nhưng có những biến cải đề phù hợp với nấu trên bếp ga và cũng theo yêu cầu của từng đoàn khách.

Nói chung, tại Mộc Châu Mộc, các món ăn dân tộc Thái khá ngon, phù hợp với nhu cầu của mọi đối tượng thực khách. Một bữa ăn đặc sản dân tộc Thái giá cũng chỉ ngang với 1 bữa ăn thịt lợn mẹt (tầm 150k/suất). Nhà sàn còn tổ chức các lơp dạy nấu món ăn dân tộc Thái cho khách du lịch
học nấu món ăn dân tộc thái

Homestay Mộc Châu Mộc, bản Áng, xã Đông Sang, huyện Mộc Châu
Đt: 0943 596 333 
https://www.facebook.com/nhasanmocchaumoc/

Homestay Việt Hương

Từng có những năm tháng sống với người Thái ở Sơn La, lại là giáo viên ở vùng xa thuộc xã Lóng Sập, vợ chồng anh chị chủ của Homestay Việt Hương có phong cách nấu nướng mang hơi hướng của người Thái đen Sơn La: cẩn thận, tỉ mỉ và công phu từ chọn gia vị đến gia giảm, chế biến thực phẩm.
17353518 610212855840482 5100448068642390608 n 1
Biết bao đoàn khách Hà Nội, Sài Gòn từ 10 người đến 40 người từng lưu trú tại ngôi nhà sàn nhỏ xinh của anh chị đều ấn tượng bởi tài khéo khi nấu nướng, nhất là món canh bon hầm đuôi bò. Ăn một lần nhớ mãi, năm sau rỗi lại tìm về và đặt trước để thưởng thức.
ĐC: Nhà nghỉ Hương Việt - SĐT: 0338.468.808 - 0334 679 869- 


Homestay Thảo Mộc

Nằm tại bản Áng 3, homestay Thảo Mộc có 2 nhà sàn đẹp mộng mơ bên cạnh ao cá. Gia chủ có một đội ngũ đầu bếp mang toàn bộ bí kíp nấu ăn ngon đặc sắt của người Thái Điện Biên về Mộc Châu. Bởi vậy, các món ăn từ cá, gà, lợn, bò đều ngon và hấp dẫn. Đặc biệt món pịa ăn một lần nhớ mãi không quên.


29855847 584966501858704 1115854091 n

Địa chỉ: Bản Áng 3, xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. 
Số điện thoại: 0916.545.045. 

Homestay Hoa Ban

Cô Lữ Huyền Mai là một trong số không nhiều phụ nữ luôn mạnh dạn, sáng tạo và đổi mới trong cách chế biến các món ăn truyền thống của người Thái Mộc Châu. Với bàn tay khéo léo, óc sáng tạo, các món ăn của cô luôn độc đáo, đẹp, lạ, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo ngon miệng. Chẳng thế mà, cứ hễ có đoàn nhà báo, đài truyền hình nào muốn quay phim về ẩm thực dân tộc Thái tại Mộc Châu, huyện và xã đều giới thiệu tìm tới cô Mai.
Khám phá những món ăn độc đáo từ hoa ban chỉ có ở núi rừng Tây Bắc

Bữa cơm từ bàn tay khéo léo của cô Mai

Ngoài những món ăn thông dụng, cô Mai luôn tìm tòi, khôi phục lại các món ăn cũ từ xa xưa, rồi trên cơ sở đó có những sáng tạo của riêng mình. Tôi vẫn còn nhớ những bữa cùng cô đi hái hoa ban, rồi nấu các món ăn từ hoa ban, hay làm những món ăn từ ốc sên, hay uống loại rượu cần làm từ ngô non do cô nấu. Tất cả đều ngon và ít người phụ nữ nào sáng tạo tài hoa bằng.

homestay hoa ban 2

homestay hoa ban 9

Homestay Hoa Ban - Bản Áng
Bản Áng 2 - xã Đông Sang - thị trấn Mộc Châu
ĐT: 0916963883 - Cô Mai

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Chè Mộc Sương
Tư vấn

Tư vấn du lịch
0974 699 734
Đặt chỗ ăn, nghỉ
0943 596 333
Thuê Hướng dẫn viên
01636 828 666

PageRank

Thống kê truy cập
  • Đang truy cập71
  • Máy chủ tìm kiếm1
  • Khách viếng thăm70
  • Hôm nay3,110
  • Tháng hiện tại72,060
  • Tổng lượt truy cập15,267,848
Đánh giá

3 Studio ảnh cưới chụp ảnh đẹp nhất tại Mộc Châu

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây