Đến Coffee D’ao Mộc Châu thưởng thức KEM TƯƠI và CAFÉ XỊN

Chị Dung- một người dân tộc Thái chính hiệu Mộc Châu. Khi học đại học, chị bén duyên với một chàng trai Hà Nội và ở lại đây lập nghiệp. Nhưng, Hà Nội phồn hoa và nhộn nhịp không giữ được tâm hồn một người Tây Bắc ưa sự yên bình, mộc mạc. Chị về Mộc Châu làm nhà sàn trên chính mảnh đất mình đã sinh ra và lớn lên.
 

Homestay bản Mòn là một ngôi nhà sàn xinh xắn được đầu tư xây dựng bài bản, có ao, có vườn, khách du lịch rất thích, nhất là khách “Tây” vì bà chủ nói chuyện được tiếng Anh, và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
 

Vài lần, tình cờ gặp chị trên đường từ Hà Nội về nhà, chị say sưa nói về Mộc Châu với niềm tự hào về quê hương thanh bình, trong lành về những lần khách đến homestay, chị được đón, được trò chuyện với họ. Một người ở vào cái tuổi mọi thứ cũng tạm đủ, không phải quá lo nghĩ về chuyện tiền nong, cuối tuần lăn lộn Mộc Châu – Hà Nội chỉ để phục vụ vài người khách. Đó chỉ có thể bởi đam mê, tâm huyết.  Và chị mơ ước sẽ đem về Mộc Châu những điều khác biệt nữa.  

Coffee Karaoke D’ao Mộc Châu ra đời sau Homestay bản Mòn 3 năm. Tôi hỏi D’ao là gì? Chị cười, trước cửa có cái ao, D’ao nghĩa là ao của Dung. Nói vui thế, còn D’ao trong tiếng Pháp nghĩa là “Có thể”. Chị không nói ra, nhưng tôi hiểu, D’ao là khát vọng, cũng là lời khẳng định, rằng chị có thể làm được những điều tưởng không ai muốn và không ai nghĩ chị có thể làm được.
 

Coffee Karaoke D’ao nằm ngay cạnh hồ bản Mòn khá yên bình, lãng mạn. Coffee D’ao có không gian xanh mát, thiết kế lạ, trong trẻo, nhưng không có góc nào thừa, không góc nào thô bởi đâu đó, nó mang dáng dấp của một khu vườn đầy cây xanh mọi gia đình vẫn có. Nó là một không gian mở, chứ không bó hẹp như tất cả các quán cafe  ở Mộc Châu khác.
 

Coffee D’ao Mộc Châu có đủ các loại đồ uống thơm ngon như: café, sinh tố các loại… Nhưng điểm nhấn là KEM TƯƠI và CAFÉ XỊN.  Kem tươi Pháp, sản xuất tại Mộc Châu với các nguyên liệu hoàn toàn thiên nhiên: sữa Mộc Châu + hoa quả tươi Mộc Châu = KEM TƯƠI MỘC CHÂU, ngon, ngọt tự nhiên. Kem độc nhất Mộc Châu, nhưng riêng món Café lại đang khiến chị đau đầu. Chị tâm sự: từ hôm mở quán đến giờ, ai uống cũng say Café. Chị sợ mất khách! Arabica Sơn La Sơn La đã là café đầu bảng, lại còn nguyên chất, ai uống không quen say là phải. Nhưng café ngon phải thế, rồi mọi người sẽ quen. Tôi đùa: chị cho thêm ngô, đỗ tương xay vào?    

Nói thế, tôi biết chị không đời nào làm thế. Homestay bản Mòn và Coffee Karaoke D’ao sinh ra không phải để kiếm lời, nó là đam mê, là tâm huyết của một kẻ xa nhà nhưng vẫn đắm đuối với cao nguyên Mộc Châu. Bởi vậy, nếu muốn tìm quán cafe ở Mộc Châu để ăn kem tươi xịn, uống café “say”, và gặp bà chủ xinh xắn, khiêm nhường, vui lòng đến  Homestay bản Mòn và Coffee Karaoke D’ao ở Ngã ba bản Mòn, thị trấn Mộc Châu.

Xem thêm:  Các điểm thăm quan tại Mộc Châu nhất định phải đến

•  Tổng hợp đặc sản Mộc Châu
•  Danh sách đầy đủ xe khách đi Mộc Châu từ Hà Nội và các tỉnh
•  Danh sách Homestay đẹp ở Mộc Châu phù hợp cho sống ảo