Du lịch Mộc Châu

http://dulichmocchau.net


4 nhà hàng bê chao nổi tiếng Mộc Châu

Bê chao là món ăn không ai không thử khi đi du lịch Mộc Châu. Dưới đây, xin giới thiệu 4 quán bê chao ngon nhất Mộc Châu để bạn tìm và thưởng thức
4 nhà hàng bê chao nổi tiếng Mộc Châu

Đã từ lâu, bê chao là một món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến với vùng đất cao nguyên này. Bê chao Mộc Châu nổi tiếng đến mức mọi người thưởng rỉ tai nhau rằng: “Đến Mộc Châu mà chưa ăn bê chao thì không gọi là đến Mộc Châu”. Nếu sữa tươi Mộc Châu nổi tiếng xa gần vì vị thơm ngậy tự nhiên hiếm có thì thịt bê nơi đây cũng thơm ngon, bổ dưỡng khác thường.

Bê chao ăn nóng. Đồ ăn kèm với món ăn này không thể thiếu đi thứ nước tương được pha chế đặc biệt theo công thức riêng của mỗi đầu bếp. Nước tương sánh đặc, ngả màu vàng đất được bỏ thêm gừng, sả băm nhỏ cho dậy mùi, trọn vị. Khi ăn vừa có chút mặn mòi, lại vừa ngọt ngọt, bùi bùi. Ngon khó diễn tả.

Điểm thêm vào đó là thứ rau sống xanh mượt, tươi non mỡ màng của đất cao nguyên lộng gió. Khi ăn, nhẩn nha miếng thịt, miếng rau, chấm cùng nước sốt tương càng làm dậy lên cái vị đậm đà của món ngon phố núi.

Đi dọc quốc lộ 6, đoạn từ Mai Châu sang Mộc Châu và cả trong thị trấn, du khách sẽ thấy vô số hàng quán treo biển “Bê chao” bán dọc đường. Thế nhưng không phải quán nào cũng chế biến được món bê chao trứ danh.

bê chao mộc châu

Bê chao là đặc sản nổi tiếng nhất, ngon nhất và chỉ có ở Mộc Châu

1.Nhà hàng Đông Hải 

Nhà hàng bê chao nức tiếng nhất thị trấn Mộc Châu, đây là điểm đến không thể bỏ qua khi khách  đến với thị trấn Mộc Châu. Bê sữa đặc trưng là thịt mềm, ngọt lịm được chế biến thành rất nhiều món ngon, dễ ăn, mát bổ nhiều chất dinh dưỡng như: bê chao sau khi tẩm ướt gia vị thấm đem chao nhanh qua chảo dầu sôi, thịt bê vàng ruộm giòn thơm ngoài, mềm ngọt lịm bên trong chấm cùng tương gừng.
 

 


Ngoài ra còn món lẩu bê dành những ngày se lạnh: ninh xương bê thành nước dùng béo, thơm ngậy nhúng cùng lòng bê, thịt bê, gân bê, móng bê giòn sần sật với các loại rau đặc trưng như ngọn xu xu, tầm bóp, cải mèo, ….
Lẩu bê sữa tại nhà hàng Đông hải là một trong những thực đơn “ duy nhất tại Mộc Châu”, bởi không có nhiều nhà hàng  ở Mộc Châu làm được món ăn này .
 

add: Nhà hàng Đông Hải Mộc Châu
Tiểu khu 9, thị trấn Mộc Châu (cách động Sơn Mộc Hương 500m)
01636 828 666 


2.Quán 64 – Lan Hồng Quán

Quán 64 nổi bật nhất chính ở vị trí của nó. Đứng ngoài ban công, bạn có cái nhìn bao quát toàn cảnh thảo nguyên Mộc Châu với những đồi chè bát ngát, những đồng cỏ xanh ngút ngàn. Không khí mát mẻ, khung cảnh thơ mộng sẽ xua tan mọi mệt mỏi trên đường đi. Khuôn viên 2.000m2 của quán được bao bọc bởi thảo nguyên phía trước và 2ha ao, vườn ở phía sau.

Ngồi tại quán du khách vô cùng thích thú bởi nó là sự hòa trộn của sự trong lành, tự nhiên và sự lịch lãm trong cách bài trí nhà hàng. Quán 64 có tiếng với những món ăn đặc sản  như  bê chao, cá suối, xách bò, rau cải mèo, canh khoai sọ mán… làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
 

Thực khách thưởng thức đặc sản ở quán 64 Mộc Châu

Đặc sản ở đây đều được lấy tại địa phương, đảm bảo tươi sống, sạch sẽ, nước cũng được lấy trực tiếp từ trong núi được chảy qua hệ thống lọc hiện đại. Cộng với bí quyết riêng, các món ăn ở đây đều  thơm,  ngon và có hương vị đặc biệt so với nơi khác, khiến du khách không thể không dừng bước mỗi lần có dịp quay lại Mộc Châu.

Add: Tiểu khu Chiềng Đi, Thị trấn Nông trường Mộc Châu

Mobile Lễ tân : 0969811666

Mobile Giám đốc: 0947555564 – 01688515811 - 0909259999

3. Quán 70 – Nhà hàng Nam Hưng




Quán 70 rộng rãi, phục vụ cả ăn uống lẫn bán đặc sản lưu niệm cho du khách

Quán 70 có khuôn viên rộng hơn 1000 m2, phòng ăn rộng rãi được chia thành 2 khu: khu bình dân và khu VIP. .. Nam Hưng hân hạnh phục vụ du khách các món đặc sản có tiếng của Mộc Châu như bê chao, cá suối, rau cải mèo, xách bò...với phương châm chất lượng – vệ sinh – giá hợp lý.

Add: Tiểu khu Chiềng Đi – thị trấn Nông trường Mộc Châu

Tel: 02123769558 

Mobile: 0914368004 – 0912065051

4. Quán 181 – Nhà hàng Xuân Bắc




Quán 181 cũng rất nổi tiếng ở Mộc Châu

Quán 181 đã khẳng định được thương hiệu với các món ăn ngon, đảm bảo vệ sinh, giá phải chăng và  phục vụ nhiệt tình. Đặc biệt, nhà hàng 181 gây ấn tượng với du khách bởi vị riêng có của các món đặc sản như bê chao, cá suối, sách bò đen...

Nhà hàng 181 là một trong những nhà hàng đầu tiên sáng tạo ra món bê chao và biến nó thành thứ đặc sản riêng có của Mộc Châu. Thưởng thức bê chao tại quán 181, du khách sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt dựa trên quá trình lựa chọn nguyên liệu kĩ càng, pha chế, tẩm ướp gia vị và bí quyết chao bê riêng có của nhà hàng.

Add: Tiểu khu Chiềng Đi – thị trấn nông trường Mộc Châu

Tel: 0223669466

Mobile: 01666083486 – 0919155181
 

Nếu có dịp lên cao nguyên Mộc Châu, dừng chân thưởng thức món bê chao, chắc chắn bạn sẽ khó có thể quên được hương vị đậm đà của món ăn mang đậm chất Tây Bắc này. Du khách có thể thưởng thức đĩa bê chao ngon lành tại tất cả các nhà hàng ở Mộc Châu chỉ với giá từ180.000đồng -200.000 đồng/đĩa. Ngoài ra, xin đừng bỏ qua một số đặc sản như: rau cải mèo, canh khoai sọ mán, cá suối... 

Nguồn: Báo Thể thao

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây