Mộc Châu tháng tư không còn được bao phủ bởi màu trắng của hoa mận, màu tím của hoa ban nhưng bù lại là màu đỏ, hồng, vàng của hoa ngũ sắc, màu xanh của đồi chè, của thung lũng mơ, đào Nà Ka, màu sẫm của thông và màu vàng đỏ của triệu nhánh lan rừng.
Thịt trâu gác bếp, sữa bò tươi, cải mèo, mận, đào… là những đặc sản bạn có thể mua về làm quà mà bất kỳ người nhận nào cũng cảm thấy thích thú.
Giữa tháng 12 mà được ăn mận, đào tươi thì quả là thú vị. Chuyện tưởng khó khăn, nhưng chẳng lạ trên những chặng đường tây bắc, nhất là khi du khách có dịp dừng chân tại Mộc Châu.
Một ngày xuân sớm, đi xuyên qua những màn sương Châu Mộc, thấy nắng bừng lên vàng như rót mật. Bất chợt lại thấy một Lóng Luông khác: đào hồng như ở xứ thần tiên.
Sương giăng đỉnh núi, đào hồng khoe sắc thắm, rừng mận tam hoa bạt ngàn nở trắng trời…khung cảnh thiên nhiên mùa xuân trên cao nguyên Mộc Châu- Sơn La hiện ra tuyệt đẹp.
Bạn gọi đi lên Mộc Châu từ đầu mùa hoa cải, giữa mùa hoa cải, rồi đến lúc nhắn tin “Đồng bào thông báo là cải đã đậu quả, nhổ sắp xong rồi nhé!”. Bấy giờ chúng tôi mới hớt hải lên đường, bất chấp cả đợt gió đông bắc đầu mùa đang ùa về.