Chè Mộc Châu, tinh hoa của Thảo nguyên Châu Mộc
- Chủ nhật - 23/07/2023 20:00
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Có nhiều và lịch sử lâu đời thế, nhưng phải đến năm 1958, cây chè mới trở thành giống cây trồng chủ lực đem lại hình ảnh nổi tiếng cho Mộc châu. Chè đã được cán bộ chiến sĩ Nông trường Quân đội” đưa vào trồng thử nghiệm đầu tiên tại cao nguyên Mộc Châu ở khu vực 66, Chè Đen bây giờ. Sau gần 60 năm, cây chè ở Mộc Châu được phát triển thành vùng nguyên liệu tập trung rộng lớn, với nhiều giống chè năng suất, chất lượng cao.
Hiện nay, huyện Mộc Châu có tổng diện tích chè trên 3000ha ha, sản lượng chè búp tươi ước đạt trên 23.000 tấn, tốc độ tăng bình quân 4,7%/năm, năng xuất tăng từ 8,6 tấn/ha năm 2010 lên 11,1 tấn/ ha năm 2015. Giá chè búp tươi chè Shan Tuyết trung bình từ 6000- 7000 đồng/ kg, chè Ô Long, Kim Tuyên từ 15.000- 20.000 đồng/ kg. Cây chè đã trở thành cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện, góp phần xóa đói giảm nghèo cho nhân dân các dân tộc ở các xã Phiêng Luông, Tân Lập, Chiềng Sơn....
6 ĐỒI CHÈ MỘC CHÂU ĐẸP NHẤT BẠN NÊN ĐI MỘT LẦN
ĐỒI CHÈ TRÁI TIM LOVE MỘC CHÂU
Tọa lạc tại tiểu khu 1.5 (chân dốc F89 – Đối diện đồ gỗ nội thất La Kế) đồi chè Trái tim Love Mộc Châu cách đường quốc lộ 6 chừng 300m có đường bê tông đi lại rất thuận tiện. Nằm giữa trung tâm trồng chè lâu năm nhất của Nông trường Mộc Châu.
Đặt chân đến đây bạn được hòa mình vào không gian view đồi chè 360 độ bao quanh là những cánh đồng chè xanh hút tầm mắt. Được bác chủ nhà trồng cách đây gần chục năm về trước với giống chè ÔLong Kim Huyên. Đồi chè Trái tim Love Mộc Châu là món quà của bác chủ nhà dành tặng cho người vợ yêu quý của mình. Từ câu chuyện tình yêu lãng mạn đó mà Cao nguyên Mộc Châu có thêm đồi chè trái tim tuyệt đẹp.
Đồi chè Trái tim Love Mộc Châu sở hữu một view ngắm cảnh cực kỳ tuyệt vời. Không khí mát mẻ, view đồi chè bao quanh. Đặt chân tới đây bạn không chỉ được chụp ảnh đẹp mà còn được cảm nhận không khí mát mẻ trong lành.
ĐỒI CHÈ SHAN TUYẾT LÀNG CHÈ 69
Đầu tiên không thể không nhắc đến đồi chè nổi tiếng nhất nhì của Mộc Châu đó chính là đồi chè Shan Tuyết Làng Chè. Cách trung tâm Thị trấn Nông trường Mộc Châu 2km đối diện với cổng công ty chè Mộc Châu. Khi tới đây bạn sẽ được ngắm nhìn đồi chè Shan Tuyết hơn 60 năm tuổi, đồi chè gắn liền với lịch sử, ngay từ những ngày đầu thành lập thị trấn Nông trường Mộc Châu (từ năm 1958 của thế kỷ trước). Cổng vào của đồi chè là hai đường hòe xanh mướt lá non, tươi mát khung cảnh thật thơ mộng với những con người trầm lặng, khi lên tới đỉnh đồi chè, nhìn về hướng Đông vào rạng sáng sớm sẽ hiện lên một khung cảnh cảnh lãng mạn, phù hợp cho những bạn muốn săn ảnh sương sớm.
Cách đó khoảng 300m về hướng Nam bạn có thể nhìn thấy 1 bể nước to nằm giữa đỉnh đồi chè. Lên tới đó toàn bộ khung cảnh thảo nguyên sẽ hiện ra ngay trước mắt bạn, toàn cảnh thị trấn Nông trường và tuyến đường quốc lộ 6 với những đồng cỏ xanh bao la.
ĐỒI CHÈ GIỐNG MỚI TIỂU KHU 1-5, TIỂU KHU HOA BAN
Một cái tên rất mới, mới như tên gọi của nó đồi chè giống mới, đồi chè này nằm giữa 2 tiểu khu 1-5 và tiểu khu Hoa Ban. Nó mới đến nỗi đến cả người địa phương Mộc Châu cũng chưa chắc đã biết, hoặc cũng có thể nó đã quá quen thuộc với rất nhiều người dân địa phương nên họ cũng ít để ý tới.
Đồi chè ở đây được trồng và chăm sóc rất kỹ lưỡng, những hàng chè dài thẳng tắp, nối tiếp nhau trải dài khắp khu vực thung lũng. Đứng từ trên cao vẻ đẹp đó sẽ khiến bạn không thể rời mắt.
Đồi chè giống mới đẹp nhất là lúc chiều tà, lúc này trên các mặt tán chè phủ đầy nắng chiều, ánh nắng chiều nhẹ dịu. Khi mà những đồi chè khác đã có quá nhiều người chụp ảnh ở đó rồi thì đồi chè giống mới này chắc chắn bạn sẽ kiếm được cho bạn bức ảnh để đời mà ít ai có.
ĐỒI CHÈ TRÁI TIM BẢN ÔN (chè Ô long ĐÀI LOAN)
Cách trung tâm thị trấn Nông trường Mộc Châu 15km đường đi vào Ngũ động bản Ôn, bạn sẽ đi tới đồi chè trái tim của công ty chè Đài Loan. Giống chè chính ở đây là chè Ô Long và có độ tuổi khoảng 20 năm. Vì chỉ có ở khu vực này đất mới phù hợp để trồng cây chè Ô Long và mang lại hương vị chuẩn nhất cho chè.
Đồi chè ở đây được trồng rất đẹp từ cách bố trí, cũng như cách hái sao cho tán chè đều nhau. Chè được trồng và mọc lên hình trái tim, hình ảnh của tình yêu, đồi chè trái tim này cũng là địa điểm yêu thích của các cặp tình nhân đến chụp ảnh cưới.
Phía bên phải của hình trái tim tầm 200m là đồi chè hình vân tay, đồi chè được trồng lên, là cách mà bà con làm chè nơi đây muốn thể hiện tình yêu với mảnh đất nơi họ in dấu tay, họ đổ mồ hôi công sức lao động của bản thân mình. Phía bên trái của đồi chè là đoạn đường lô chè hình chữ S đứng trên này bạn sẽ nhìn đc khung cảnh toàn đồi chè trái tim.
ĐỒI CHÈ MỘC SƯƠNG
Rời đồi chè trái tim Đài Loan các bạn tiến thẳng khoảng chừng 10km cho đến khi bắt gặp cả đồi chè bất chợt hiện ra ngay bên tay phải thì đó chính là địa chỉ bạn đang tìm. Đồi chè Mộc Sương cũng là giống chè Ô Long được trồng khoảng 20 năm, khi vào vụ chè chụp ảnh khá là đẹp.
ĐỒI CHÈ NHẬT VÂN HỒ
Cũng như đồi chè giống mới, đồi chè Nhật cũng được rất ít người biết đến. Nằm ngay cạnh khu hành chính mới của huyện Vân Hồ cánh đồng chè Nhật được trồng rất đẹp, những hàng chè thẳng tắp rất ấn tượng. Đồi chè luôn có màu xanh non rất cuốn hút. Đặc biệt vào vụ chè xuân tháng 3 màu xanh của chè non hòa cùng màu vàng của nắng tạo lên khung cảnh màu sắc làm bạn không thể rời mắt. Đồi chè Nhật được trồng từ lâu nhưng ít người biết đến vậy nên hứa hẹn đây sẽ là địa điểm thăm quan sẽ rất được yêu thích trong tương lai.
Trên đây là ý kiến của Du lịch Mộc Châu về top 6 đồi chè đẹp Mộc Châu đẹp nhất. Đối với từng loại đồi chè khác nhau mà cách cảm nhận của mỗi người khác nhau, trầm lắng, lặng lẽ như đồi chè Shan Tuyết, hay mới mẻ, tươi trẻ như đồi chè Giống mới, ngọt ngào lãng mạn tình yêu như đồi chè Trái tim Love Mộc Châu, Ô Long Mộc Sương.
CHÈ MỘC CHÂU CÓ NGON KHÔNG?
Chè tại mộc châu chủ yếu là giống chè shan tuyết, chiếm tới 2500ha trên diện tích của hai huyện Mộc Châu và Vân Hồ. Cây chè shan tuyết mang lại thu nhập ổn định cho người dân, giúp nhiều hộ gia đình nghèo khó vươn lên làm giàu. Chè shan tuyết có nhiều dòng, được sản xuất bởi nhiều công ty khác nhau như Trà sen Mộc Châ, Trà thế kỷ Mộc Châu, trà Tùng Hạc..., nhưng ngon nổi tiếng và đang có khả năng cạnh tranh với trà Thái Nguyên thì chỉ có trà Chi Chơ Lông, được sản xuất, chế biến từ những cây chè cổ thụ 200 năm tuổi của vùng đất Chờ Lồng.
Và nói đến loại chè ngon nhất tại mộc châu thì chắc hẳn là không ai biết tới chè olong. Mới được đưa về trồng tại Mộc Châu ngót 20 năm nay, nhưng trà ô long được thị trường Đài Loan (cha đẻ của trà ô long) ưa chuộng. Sản phẩm được thị trường ưa thích nhất là trà ô long của công ty chè Mộc Sương, giống trà Ô long được trồng tại vùng Tân Lập với độ cao đúng 1000m so với mực nước biển. Tại đây khí hậu ôn hòa, điều kiện thổ nhưỡng thích hợp nhất để cây chè ô long phát triển, mang lại hương vị trà thơm ngon nhất , chất lượng tốt nhất.
Có lẽ nhiều bạn sẽ hỏi rằng: thế chè ô long ngon hơn hay chè thái nguyên ngon hơn đúng không nào ?
Mình xin trả lời như sau : chè olong khi uống có vị ngọt, dễ uống hơn chè Thái Nguyên, những người quen uống chè olong sẽ thấy chè Thái Nguyên có vị chát và hơi khó uống.
Ngược lại với những người quen uống chè Thái Nguyên thì sẽ thấy olong Mộc Châu có vị không đậm như chè thái nguyên. Mỗi vùng đất có những điều kiện khác nhau để cho những loại trà khác nhau, chè Mộc Châu chưa nổi tiếng như trà Thái Nguyên ở thị trường trong nước. Nhưng ở Việt Nam, trà Mộc Châu đứng đầu bảng trong việc xuất khẩu sang các thị trường khó tính ở khu vực Tây Á.
Ở mộc châu một số địa điểm mua trà đáng tin cậy như :
_Cửa hàng Mộc châu food ( ngã tư vườn đào )
_ Tân Lập Tea
_ Quầy giới thiệu sản phẩm của Công ty chè mộc châu
_ Công ty chè mộc sương …
Nếu các bạn ở tỉnh khác có nhu cầu thưởng trà có thể đặt hàng qua facebook hoặc trang web riêng của mỗi cửa hàng hoặc gọi 0899 168 266 để được chuyên gia tư vấn
DƯƠNG NGỌC BĂNG
>>>> XEM THÊM: Mê mẩn khung cảnh đồi chè Mộc Châu với góc nhìn từ trên cao