Du khách đến du lịch Mộc Châu đều muốn thưởng thức các món ăn dân tộc ở cao nguyên có độ cao 1050m này. Và người tinh ý, nhất định thấy các món ăn có vị mắc khén
Trong đời sống tinh thần của người Thái, các loài cá chính là thần nước, mà nước có vai trò quan trọng trong cả sản xuất và cuộc sống. Cá cũng là lễ vật bắt buộc nhà trai phải đưa sang nhà gái.