Du khách đến du lịch Mộc Châu đều muốn thưởng thức các món ăn dân tộc ở cao nguyên có độ cao 1050m này. Và người tinh ý, nhất định thấy các món ăn có vị mắc khén
Khi đi du lịch Mộc Châu, du khách có dịp thưởng thức những món ăn đặc trưng hấp dẫn và được thử loại gia vị chỉ có ở núi rừng Tây Bắc -hạt Mắc khén.
Bê chao, cá suối, thịt trâu gác bếp, ốc đá, nậm pịa… là những đặc sản hấp dẫn du khách khi tới thăm Mộc Châu.