Mộc Châu thu hút du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc, tự nhiên, cùng những món ăn dân dã, đậm chất núi rừng Tây Bắc. Không ồn ào náo nhiệt, không rực rỡ, xa hoa. Mộc Châu cứ thế đi vào lòng du khách một cách nhẹ nhàng, chân thành và sâu đậm. Như chính sự giản đơn cùng vị ngọt ngào, thanh khiết của món rau cải mèo nổi tiếng cao nguyên Mộc Châu