Review món tôm nhảy, đặc sản Tây Bắc tại nhà hàng Mộc Châu: Trịnh Hậu
Món ngon Mộc Châu ngày được chế biến từ tôm Sông, khi ăn, người ta thả tôm sống đang bơi vào bát nước măng chua đã trộn sẵn các loại gia vị gồm tỏi, ớt, rau thơm, hoa chuối thái mỏng....
Tôm được để trong bát vài phút cho chín, sau đó thực khách gắp tôm cuốn trong lá sung, lá nhội và chấm với đồ chấm hoặc ăn trực tiếp luôn.
Món ăn không hề tanh mà có cảm giác ngọt, bùi, mát.... dễ chịu.
