Sau những cơn mưa đầu mùa là lúc Măng bắt đầu mọc, vào giữa tháng 6-7, lúc này những người đào măng đã vác mai vào rừng tìm những búp măng còn ẩn trong đất.
Mùa lễ 30/4 - 1/5 này, đến với Mộc Châu bạn không chỉ được ngắm đồi chè xanh mướt, hoa lan tươi đẹp đầy đủ màu sắc, thác Dải Yếm hùng vĩ mà còn thả ga thưởng thức những món đặc sản hoa quả như đào, mận mơ... Giòn tan thanh chua đầy thú vị.