Du lịch Mộc Châu

Rượu ngon Mộc Châu

Đến Mộc Châu, du khách thường chọn hình thức Homestay và dùng bữa luôn tại nhà đồng bào dân tộc, cũng là một cách tìm hiểu văn hóa cộng đồng thú vị và ý nghĩa. Bên cạnh việc được tiếp đón nồng nhiệt bằng những món đặc sản nơi đây. Những chén rượu cay nồng ấm áp tình người là thứ văn hóa có sức mạnh gắn kết cộng đồng rất lớn.

Khám phá những món ăn độc đáo từ hoa ban chỉ có ở Tây Bắc

Không chỉ mang vẻ đẹp tinh khôi khiến nhiều người ngỡ ngàng mà hoa ban còn được chế biến thành những món ăn hấp dẫn như xôi, nộm, xào măng...

Những món quà ngọt lịm nơi cao nguyên Mộc Châu

Thịt trâu gác bếp, sữa bò tươi, cải mèo, mận, đào… là những đặc sản bạn có thể mua về làm quà mà bất kỳ người nhận nào cũng cảm thấy thích thú.

Mấy Món ngon Mộc Châu ngày Đông

Mộc Châu mùa đẹp nhất cũng là mùa hơi lạnh, hơi sương hòa quyện với nhau. Đến với cao nguyên ngày đông, ngoài ngắm hoa cải, hoa dã quỳ, trạng nguyên, bạn cũng nên thưởng thức mấy món ăn đặc biệt để thêm ấm lòng.

Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi Mộc Châu

Bê chao, cá suối, thịt trâu gác bếp, ốc đá, nậm pịa… là những đặc sản hấp dẫn du khách khi tới thăm Mộc Châu.

Phượt Mộc Châu để thưởng thức những món ngon

Bên cạnh những cung đường phượt đẹp như mơ, thì ẩm thực Mộc Châu cũng là một dấu ấn để khách du lịch và dân phượt trải nghiệm. Những món ngon Mộc Châu như thịt chua, xôi tím, bê chao... đang chờ các bạn khám phá đấy.

Ngon lạ món gỏi tôm sống sông Đà

Một trong rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng, lạ miệng của dân tộc Thái làm ngỡ ngàng thực khách mỗi khi đặt chân đến Sơn La là món gỏi tôm sông Đà.

Lên Mộc Châu hái bơ tháng 7

Từ tháng 7 này cho đến tháng 9, nếu có dịp du lịch Mộc Châu (Sơn La), trong túi quà mang về bạn đừng quên mua vài ký bơ nhé!

Chẩm chéo, món chấm đặc trưng trong mâm cơm của đồng bào Thái

Các món ăn của đồng bào Thái khá phong phú, tạo ấn tượng mạnh cho du khách ngay trong lần đầu thưởng thức. Một trong những món góp phần tạo nên hương vị riêng của ẩm thực Thái là món chấm đặc trưng mang tên chẩm chéo. Đây là món chấm không thể thiếu được trong các bữa ăn bình thường cũng như khi đãi khách của đồng bào Thái .

Những quà ngon nên mua dịp 30-4 này

Bắt đầu từ tháng 4, khi đến với Mộc Châu, du khách không chỉ được ngắm thác dải yếm hùng vĩ, thả mình giữa những đồi chè xanh biếc ngút ngàn. Với Mộc Châu mùa này, bạn tha hồ thưởng thức những trái đào, mận chín đỏ giòn tan, những trái mơ chua rôn rốt…..

Những đặc sản không thể bỏ qua khi tới Mộc Châu

Những món ăn xếp vào hàng đặc sản nức tiếng Mộc Châu không được chế biến cầu kì hay gia giảm phức tạp. Vị ngon đến từ chính những nguyên liệu tự nhiên, được mảnh đất màu mỡ nuôi dưỡng hương vị tươi ngon độc đáo

Lên Mộc Châu nếm Mọoc gà bản Thái

Moọc gà – chúng tôi gọi món này trong một quán ăn ở thị trấn Mộc Châu chỉ vì tò mò cái tên của nó.

Men nồng: rượu Hoẵng, thịt chua đất Phiêng Luông

Mộc Châu lừng danh với những bản du lịch. Sẽ là thiếu nếu khi du khách đến với Mộc Châu mà lại bỏ qua Phiêng Luông. Nơi đây vào mỗi độ hoa cúc quỳ đua nhau nở rực rỡ, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức món đệ nhất nơi cửa ngõ Tây Bắc này.

Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Mộc Châu

Ngoài thưởng thức cảnh đẹp, hí hoáy pose hình, đừng quên nếm thử những đặc sản độc đáo ở đây nhé.

Nộm da trâu, nhai lâu nhớ kỹ- Đặc sản Sơn La

Dưới xuôi, da trâu dày và khó nhai, khi lột ra, thường chỉ để làm trống. nhưng ở Tây Bắc, với tài khéo của mình, người Thái đã tạo ra món ăn ngon: Nộm da trâu, đặc sản Sơn La

Hái bơ ở Mộc Châu

5 năm trở lại đây, người tiêu dùng bắt đầu thấy tại Mộc Châu bán một loại quả vốn chỉ có ở các vùng từ miền trung trở vào: quả bơ. Những ngày đầu thu này, tới Mộc Châu, đâu đâu cũng thấy các sạp hàng hoa quả, các quầy đặc sản bày bán quả bơ. Sau một hồi làm quen, bà Lê Thị Thành, tiểu khu Chè Đen 1, thị trấn Nông trường Mộc Châu đồng ý cho tôi đi hái bơ với mình.

Bê chao Mộc Châu ngon quên sầu muộn

Tôi đến Mộc Châu vào những ngày miền Bắc đang chìm trong giá lạnh mùa đông. Sương mù và gió rét, những cung đường quanh co trên chiếc xe máy bụi bặm khiến tôi đói ngấu ngay khi tạt vào một quán ăn ven đường ở thị trấn Nông trường Mộc Châu.

Đến Mộc Châu nhớ mận đào trái vụ

Giữa tháng 12 mà được ăn mận, đào tươi thì quả là thú vị. Chuyện tưởng khó khăn, nhưng chẳng lạ trên những chặng đường tây bắc, nhất là khi du khách có dịp dừng chân tại Mộc Châu.

Cải mèo Mộc Châu, ăn rồi nhớ lâu

Cải Mèo là một loại rau đặc sản sạch hiếm có, ăn ngon và rất giòn. Vì là giống cải đã được tự nhiên khắt khe chọn lọc, nên cải Mèo có sức sống mãnh liệt, sinh trưởng khoẻ, chống chịu sâu bệnh rất tốt. Chúng trồng được trên nhiều chất đất, nhất là những đất đồi thấp, thậm chí đất xấu cũng mọc được.đặc biệt cây cải mèo được trồng nhiều ở khu vực 46 lóng luông, Vân Hồ, Mộc Châu.

Mắc khén, gia vị không thể thiếu

Trong nỗi nhớ êm đềm về những bữa cơm nhà giản dị, bao giờ cũng hiện lên trong tôi mùi hương ngai ngái, cay cay rất núi rừng của hạt mắc khén thơm lừng. Đối với tôi, đó là thứ gia vị đặc trưng nhất của miền sơn cước.