NHÀ HÀNG HẢI LONG RESORT CỰC CHẤT Ở MỘC CHÂU

Nếu cho bình chọn, mọi người chắc đều nhất trí 100% đây là nhà hàng có view đẹp nhất Khu du lịch quốc gia Mộc Châu. Bởi ở đây có thể nhìn thấy cả cao nguyên Mộc Châu bằng phăng, xanh mượt đồng cỏ, đồi chè phía dưới. Không gian rộng, thoáng, du khách thoải mái tản bộ chung quanh các dãy nhà, ra hành lang hoặc lên các chòi ngắm cảnh để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cao nguyên Mộc Châu thơ mộng.

Nhà hàng được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ tốt với phong cách truyền thống, đó là kiến trúc giống những ngôi nhà cổ ở vùng Bắc Bộ. TRong phong cách cổ truyền sang trọng, thanh lịch đó, những dãy nhà ăn được bài trí bàn ăn bằng gỗ, đồ dùng thanh cảnh, nhưng quý phái. 
   


Không gian đẹp, đồ dùng tinh tế, các món ăn cũng phải tương xứng, và Hải Long thực hiện rất tốt điều đó với các món ăn độc đáo như:

• cá tầm Trụng tứ xuyên
• cá tầm ủ niêu
• cá tầm xào nấm tươi
• lẩu cá tầm
• lẩu cháo chim câu
• gà ủ bí ngô
• bê sữa hầm nấm tươi
• vịt bản hấp xôi

 

Những món ăn tinh tế, lạ, độc đáo này được chế biến từ nguyên liệu bản địa được chọn lọc kĩ càng, dưới bàn tay tài hoa của người bếp trưởng có kinh nghiệm setup nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội, Sapa, Đà Nẵng, các món ăn vừa đặc trưng bản địa, nhưng cũng vừa phù hợp với khẩu vị của tất cả thực khách. 
 
Gà đen ủ bí ngô Mộc Châu là món độc đáo nhất của nhà hàng, từ những quả bí ngô tươi ngon của đồng bào người Hmong cùng với gà đen Hmong trứ danh, đầu bếp đã khéo leo thêm gia vị và đem tất cả hấp lên để có một món ăn vừa ngon, tươi, đậm vị mà còn nguyên dinh dưỡng, khiến thực khách nhớ mãi khi nhắc đến món ngon Mộc Châu trong chuyến đi của mình. 
 

Nếu một lần dừng chân ở ranh giới Thảo Nguyên, hãy cho Hải Long Resort một cơ hội được phục vụ bạn.
====

Hải Long còn có rất nhiều dịch vụ khác dành cho khách như cafe, khu nhà nghỉ cho khách lưu trú.... 
 

---

---

Thực đơn 130k/suất (chưa bao gồm VAT)

1. Cá chép om dưa+ rau sống	1. Cá om măng cay
2. Lợn bản xào	2. lợn bản chao móc mật
3. Bê tái chanh	3. Gà rang gừng
4. Đậu phụ xốt	4. Trứng rán
5. Rau xào	5. Rau xào
6. Rau luộc	6. Rau luộc
7. Cơm	7. Cơm
8. Canh	8. Canh
9. Tráng miệng	9. Tráng miệng

 
 
Thực đơn 150k/suất (chưa bao gồm VAT)

1. Khoai lang kén	1. Đặc sản Bánh Sắn Mộc Châu
2. Bê sữa chao	2. Bê tái chanh+đồ cuốn
3. Gà rang muối Hồng Kong	3. Cá nướng pỉnh tọp
4. Vịt bản hấp	4. Gà xối mắm
5. Cá suối chiên giòn	5. Tôm lắc muối Hồng Kong
6. Lòng mề xào măng chua	6. Đậu phụ xốt cà chua
7. Rau xào	7. Rau xào
8. Rau luộc	8. Rau luộc
9. Cơm	9. Cơm
10. Canh	10. Canh
11.Tráng miệng	1. Tráng miệng

Thực đơn 150k/suất (chưa bao gồm VAT)

1. Khoai tây chiên	1. Ngô chiên
2. Lợn băm gói lá	2. Cá chép om dưa+ Rau sống
3. Gà ủ bí ngô	3. Lợn bản chao móc mật
4. Nộm da trâu	4. Bê sữa hấp
5. Cá nướng pỉnh top	5. Măng xào mề gà
6. Rau xào	6. Rau xào
7. Rau luộc	7. Rau luộc
8. Cơm	8. Cơm
9. Canh	9. Canh
10. Tráng miệng	10. Tráng miệng

 
Thực đơn 170k/suất (chưa bao gồm VAT)

1. Khoai tây lắc phomai	1. Salad
2. Bê sữa chao	2. Bê sữa nướng tảng
3. Lợn bản hấp	3. Cá tầm ủ niêu đất
4. Gà nướng Mắc Khén	4.Vịt bản hấp  xôi
5. Nộm da trâu	5. Mộm tai mũi thập cẩm
6. Đậu rán chấm mắm tôm	6. Mắm tép chưng thịt
7. Lòng mề xào măng chua	7. Lòng mề xào  miến
8. Rau xào	8. Rau luộc
9. Rau luộc	9. Khoai tây lắc
10. Cơm	10. Cơm
11. Canh	11. Canh
12. Tráng miệng	12. Tráng miệng

 
Thực đơn 180k/suất (chưa bao gồm VAT)

1. Cá tầm hấp  mắm Nhĩ	1. Gỏi cá trộn dân tộc
2. Cá tầm nướng cuốn	2. Lẩu cá
3. Lợn băm gói lá	3. Gà nướng tiêu rừng
4. Nộm da trâu	4. Chân giò chiên mắm
5. Bò xào măng tươi	5. Khoai lang chiên
6. Rau xào	6. Rau + mì+ nâm+ bún+ đậu
7. Rau luộc	7. Tráng miệng
8. Đặc sản bánh sắn Mộc Châu
9. Cơm
10.Canh
11. Tráng miệng

 
Thực đơn 200k/suất (chưa bao gồm VAT)

1. Cá tầm om hạt tê	1. Cá tầm nướng+ đồ cuốn
2. Vịt bản quay thảo mộc	2. Bê Mộc châu om nấm  tươi
3. Gà mọ Tây Bắc	3. Gà bản hấp lá  dứa
4. Lợn bản Xào lăn	4. Lợn bản chao lá móc mật
5. Bê tái chanh + đồ cuốn	5. Bò xốt tiêu đen+ bánh bao
6. Nôm cá tầm sốt Thái	6. Ếch xào  măng
7. Rau xào	7. Salad
8. Rau luộc	8. Rau xào
9. Đặc sản bánh sắn Mộc Châu	9. Khoai tây chiên
10.Cơm	10. Cơm
11. Xôi bản	11. Xôi chiên
12. Canh	12. Canh
13. Tráng miệng	13. Tráng miệng

 
Thực đơn 250k/suất (chưa bao gồm VAT) Lợn Bản đủ món

1. Lợn bản hấp	1. Lợn bản quay cả con
2. Lợn bản nướng tảng	2. Lòng hấp
3. Lợn bản xào lăn	3. Lòng xào dưa
4. Lòng hấp	4. Rựa mận + bún
5. Lợn bản tái thính	5. Măng rừng luộc + chẳm chéo
6. Rựa mận + bún	6. Cháo lòng
7. Cháo lòng	7. Canh xương lá lồm
8. Củ quả luộc	8. Khoai lang chiên
9. Đặc sản bánh sắn Mộc Châu	9. Xôi bản
10. Canh xương nấu lá lồm	10. Tráng miệng
11. Xôi bản
12. Tráng miệng

 
Thực đơn Cá Tầm Cá Hồi đủ món

Cá tầm đủ món 250k/suất	Cá hồi đủ món 300k/suất
1. Nộm cá tầm sốt Thái	1. Sashimi cá hồi
2. Cá tầm ủ niêu đất	2. cá hồi nướng
3. Cá tầm nướng giềng mẻ	3. Da cá chiên giòn
4. Lẩu cá tầm	4. Cá hồi chiên xù
5. Khoai tây chiên	5. Lẩu cá hồi
6. Rau+mì+bún+đậu+nấm	6. Cháo cá hồi
7. Tráng Miệng	8. Khoai lang chiên