Du lịch Mộc Châu

Đặc sản 'nặng mùi' ở Sơn La không phải ai cũng dám thử

Được làm từ nguyên liệu dân dã nhưng đòi hỏi quá trình chế biến kỳ công, món đặc sản này của người Thái đen ở Sơn La có mùi vị đặc trưng khá mạnh nhưng ai ăn quen lại thấy ngon.

Dưa Pepino Mộc Châu- đặc sản Sơn La mới nhất, ngon và lạ

Những ngày tháng 3, cao nguyên Mộc Châu lộng gió, giữa những đồi chè xanh mướt và đồng cỏ bạt ngàn, có một trang trại nhỏ mang tên Thuận Thiên. Đây là nơi Vì Thị Thu Hà, một cô gái dân tộc Thái, đang ngày ngày vun trồng và chăm sóc những luống dưa Pepino – một loại quả lạ đến từ Nam Mỹ.

Cao gừng Mộc Châu - cô giáo nâng tầm củ gừng Mộc Châu

Mộc Châu có rất nhiều gừng, hàng năm cung cấp hàng trăm, hàng ngàn tấn gừng đi khắp nơi trong cả nước để làm đồ ăn, nguyên liệu của mứt, ô mai, thuốc. Nhưng người Mộc Châu, chưa ai chế biến sâu nó, ngoài chị Hằng. 

3 Cách bảo quản măng khô mà bạn nên lưu lại

Bạn đã từng mua măng khô về nhưng chỉ sử dụng một lượng nhỏ mỗi lần nấu? Đừng lo lắng, dưới đây là 3 cách bảo quản măng khô để bạn có thể dùng dần mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon như mới. Hãy cùng khám phá và lưu lại nhé! 

Ô LONG LÃO TRÀ MỘC CHÂU được Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng mời ông Tập Cận Bình có gì đặc biệt

Chiều 12/12, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã thân mật mời Tổng Bí thư, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình dự tiệc trà nhân chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam. Ô long Lão trà Mộc Châu đã được lựa chọn sử dụng trong tiệc trà này

Ngọt lừ khoai sọ mán Mộc Châu tháng 10

Đã từ lâu, khoai sọ mán Mộc Châu không chỉ được người dân địa phương mà còn cả khách du lịch ngóng đợi mỗi khi tháng 10, tháng 11 về. Đợi tháng là đợi mùa về để thưởng thức vị ngọt của khoai

THẮNG CỐ MỘC CHÂU NGON KHÔNG? QUÁN THẮNG CỐ MỘC CHÂU NÀO NGON?

Thắng cố Mộc Châu là món ăn ngon được nhiều người tìm kiếm mỗi dịp Tết Độc Lập 2-9, vậy nó có gì hấp dẫn để người ta nhất định phải tìm ăn, và quán thắng cố Mộc Châu nào ngon. Xin mời đọc 

Đừng bỏ lỡ 5 món ăn ngon Mộc Châu năm 2023 này

5 món ăn ngon Mộc Châu này sẽ đem lại những cảm nhận mới cho thực khách khi đi du lịch Mộc Châu, khám phá ẩm thực cao nguyên

DANH SÁCH QUÁN BIA MỘC CHÂU NGON (Beer Mộc Châu)

Bia không phải là lựa chọn đầu tiên của khách du lịch khi đến Mộc Châu, nhưng thời gian qua có khá nhiều độc giả tìm kiếm, du lịch Mộc Châu giới thiệu 1 số quán bia Mộc Châu ngon

Chè Mộc Châu, tinh hoa của Thảo nguyên Châu Mộc

Chè Mộc Châu được bảo hộ, có chỉ dẫn địa lý, nhưng hiếm ai biết, cây chè đã có tuổi đời gần 300 năm ở Mộc Châu? Hiếm ai biết trà Ô long Mộc Châu được khách nước ngoài vô cùng ưa thích, thậm chí nổi hơn cả trà ở Đài Loan

Đậm đà món thịt gác bếp của người Thái Tây Bắc

Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó, không thể thiếu món thịt gác bếp - một món ăn đã trở nên rất quen thuộc với bà con vùng cao và du khách gần xa.

TOP 6 ĐỒ UỐNG NHẤT ĐỊNH BẠN PHẢI THỬ KHI THƯỞNG THỨC ẨM THỰC MỘC CHÂU, TÂY BẮC

Khi đi du lịch Mộc Châu nói riêng và du lịch Tây Bắc nói chung, bạn phải thử 6 thứ đồ uống này cho chuyến đi trọn vẹn vui tươi

BÁNH SỮA MỘC CHÂU - Đặc sản Mộc Châu Milk

TOP 10 Quán Ăn Ngon Ở Mộc Châu Bạn Không Thể Bỏ Qua

Các quán ăn ngon ở Mộc Châu là những địa điểm bạn không thể bỏ qua khi khám phá vùng đất này. Hãy cùng tìm hiểu ăn gì ngon ở Mộc Châu nhé!

Du lịch Mộc Châu tháng 10/2022 thưởng thức Food tour Mộc Châu

Tháng 10, trời Mộc Châu chuyển sang lạnh lúc tối và đầu ngày và se se lạnh vào lúc ban trưa. Những món ngon đặc sản Mộc Châu mùa này thường khiến thực khách say mê thưỏng thức. 

Du lịch Mộc Châu tháng 3: thưởng thức món ăn từ hoa ban

Nếu trong thơ ca, hoa ban là nguồn cảm hứng sáng tác của các văn nghệ sỹ, thì trong đời sống ẩm thực, hoa ban cũng là một món đặc sản mà có lẽ nhiều người chưa biết đến. Du lịch Mộc Châu tháng 3, nhớ một lần thưởng thức.

Rượu hoẵng Mộc Châu của người Dao có gì hấp dẫn

Rượu hoãng Mộc Châu (hay còn gội là tíu bầu) của người Dao Tiền là thứ thức uống đặc trưng của người Dao Tiền không thể thiếu khi có khách đến thăm nhà và trong các dịp lễ, tết, công việc của gia đình. 

Bánh sắn Mộc Châu, đặc sản Tây Bắc nhất định phải thử

Đặc sản Mộc Châu vốn đã nhiều và phong phú, nay lại thêm có món bánh sắn bổ sung vào danh mục ẩm thực nhất định phải thử.

Đặc sản Mộc Châu: hoa gừng không cay mà cực ngon

Với bà con cao nguyên, đặc sản Mộc Châu không phải hoa gừng, bởi nó là món ăn dân dã, quen thuộc, nhưng với người miền xuôi, hoa gừng là một thức ăn khá đặc biệt

Người Thái Tây Bắc gây nghiện với món ăn từ măng Chua

Núi rừng Tây Bắc vô cùng sẵn măng với vô vàn loại, ngoài ăn tươi, phơi khô, người Thái nghĩ ra cách muối măng thành món măng chua dễ ăn và cực kỳ đặc trưng. Dưới đây, giới thiệu vài món ăn